Vatan taʼmi: Dongdaemundagi Markaziy Osiyo koʻchasi va Ansan
Seuldagi Gwanghui-dong Markaziy Osiyo koʻchasida osh, somsa va lagʻmon, Ansan Wongok-dongdagi koʻp madaniyatli taomlar koʻchasida esa phở, bánh mì va bún chả. Qanday borish va bozorlik qilish boʻyicha maslahatlar.
Koreyada uzoq yashaganingizda, baʼzan vatan taomlarini juda sogʻinasiz. Seul va Gyeonggi viloyatida oʻsha taʼmni qayta topish mumkin boʻlgan mahallalar bor. Ikkalasiga ham metroning 4-liniyasi bilan borish mumkin.
Seul, Gwanghui-dong: Markaziy Osiyo koʻchasi
Dongdaemun History & Culture Park bekati yaqinidagi Gwanghui-dong koʻchalarida kirill yozuvidagi peshlavhalar koʻp. Bu yerda oʻzbek, qozoq, rus va moʻgʻul oshxonalari, novvoyxonalar va oziq-ovqat doʻkonlari joylashgan. Yangi pishgan non hidi koʻchaga taraladi, rus yoki oʻzbek tilida gaplashsa boʻladigan doʻkonlar ham bor.
Ansan, Wongok-dong: koʻp madaniyatli taomlar koʻchasi
Gyeonggi viloyati Ansan shahrining Wongok-dong mahallasida, 4-liniyadagi Ansan bekatining qarshisida turli mamlakatlar oshxonalari joylashgan koʻcha bor. Ayniqsa Vyetnam oshxonalari koʻp, Xitoy, Markaziy Osiyo, Janubi-Sharqiy Osiyo va Janubiy Osiyo taomlarini ham topasiz. Osiyo mahsulotlari doʻkonlari ham koʻp, uyda ovqat pishirish uchun masalliq olish qulay.
Nima yeyish mumkin
| Taom | Qayerda | Izoh |
|---|---|---|
| Osh (palov) | Gwanghui-dong | Guruch, goʻsht va sabzi bilan damlangan, oʻzbeklarning eng mashhur taomi. Doʻstlar bilan birga yeyish yoqimli. |
| Somsa | Gwanghui-dong | Goʻsht va piyoz solib pishirilgan xamir taom. Olib ketish uchun qulay. |
| Lagʻmon | Gwanghui-dong | Qoʻlda choʻzilgan ugra, ustiga goʻsht va sabzavotli qayla solinadi. |
| Shashlik | Gwanghui-dong | Ziravorlangan goʻshtni sixga tizib pishirilgan taom. |
| Non | Gwanghui-dong | Dumaloq, yassi non. Oziq-ovqat doʻkonidan olib, uyga olib ketish mumkin. |
| Phở | Ansan, Wongok-dong | Guruch ugrasi solingan shoʻrva. Odatda mol yoki tovuq goʻshti shoʻrvasi bilan. |
| Bánh mì | Ansan, Wongok-dong | Baget nonidan qilingan sendvich. Yengil tamaddi uchun yaxshi. |
| Bún chả | Ansan, Wongok-dong | Qovurilgan choʻchqa goʻshti va guruch ugrasi qaylaga botirib yeyiladi. Tarkibida choʻchqa goʻshti bor. |
| Bún bò Huế | Ansan, Wongok-dong | Hue shahriga xos achchiqroq guruch ugrasi. Koʻpincha mol va choʻchqa goʻshti birga solinadi. |
Qanday borish mumkin
- 1
Gwanghui-dongga borish
Metroning 2, 4 yoki 5-liniyasida Dongdaemun History & Culture Park bekatida tushing, u yerdan bir necha daqiqa piyoda yuriladi. Bekatdagi xaritadan Gwanghui-dong tomonini tekshiring.
- 2
Ansanga borish
Metroning 4-liniyasida Ansan bekatigacha boring. Seul markazidan bir soatdan koʻproq vaqt ketishi mumkin. Baʼzi poyezdlar oraliq bekatgacha boradi, poyezd yoʻnalishini tekshiring.
- 3
Wongok-donggacha piyoda
Ansan bekatidan chiqib, yoʻlning narigi tomoniga, Wongok-dong tomonga yuring.
- 4
Bir kunda ikkalasiga ham
Ikkala joy ham 4-liniyada, shuning uchun bir kunda tushlikni Gwanghui-dongda, kechki ovqatni esa Ansanda qilish mumkin.
Foydali maslahatlar
- Koʻpchilik joyda karta qabul qilinadi. Kichik doʻkonlar uchun ozgina naqd pul ham oling.
- Dam olish kunlari tushlik va kechki ovqat vaqtida odam koʻp boʻladi. Biroz ertaroq borsangiz, kamroq kutasiz.
- Taomning halol ekani siz uchun muhim boʻlsa, doʻkondan toʻgʻridan-toʻgʻri soʻrang.
- Doʻkonlardan ziravorlar, guruch ugrasi, qaylalar va guruch sotib olsangiz, uyda ham vatan taomlarini pishira olasiz.
Rasmiy manbalar
Muallif KOVIA 편집팀
